KAHORI

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Recettes au matcha

Au Japon, le matcha se boit d’abord au bol. En France, il passe aussi en cuisine. Nos recettes en vidéo, sucrées au miel ou au sirop d’érable — jamais au sucre blanc.

Le menu de Noël

Jusqu’au 10 janvier — du rouge, pour les fêtes.

NoëlBûche de Noël matcha & framboise40 min + 2 h au fraisNoëlPanna cotta matcha, coulis de framboise15 min + 3 h au fraisNoëlMatcha pétillant à la grenade5 min
Les 3 autres recettes
NoëlSablés de Noël au matcha20 min + 30 min au frais + 12 minNoëlLatte de Noël épicé10 minNoëlTiramisu matcha & framboise25 min + 4 h au frais

Le matcha de ces recettes, en édition de Noël

青磁 SEIJI — RougeÉdition limitée Noël & Nouvel An 青磁SEIJIRouge Matcha de Kagoshima — 30 g 30 € 青磁 SEIJI — BlancÉdition limitée Noël & Nouvel An 青磁SEIJIBlanc Matcha de Kagoshima — 30 g 30 € 青磁 SEIJI — Coffret Duo Rouge & BlancÉdition limitée Noël & Nouvel An 青磁SEIJICoffret Duo Rouge & Blanc Matcha de Kagoshima — 2 × 30 g, rouge & blanc 60 €

Toute l’année

Latte chaud au matcha5 minTiramisu au matcha20 min + 4 h au fraisFinanciers au matcha15 min + 12 min de cuisson
Les 10 autres recettes
Latte glacé au matcha5 minLatte fraise & matcha10 minMadeleines au matcha15 min + 1 h de reposCookies matcha & framboise15 min + 30 min au frais + 12 minCrêpes au matcha10 min + 30 min de reposCheesecake au matcha25 min + 6 h au fraisChantilly au matcha5 minCake au matcha15 min + 45 min de cuissonMatcha cloud à la noix de coco5 minMatcha yuzu pétillant5 min

Le matcha de toutes ces recettes, toute l’année

青磁 SEIJI — Noir 青磁SEIJINoir Matcha de Kagoshima — 30 g Le sachet noir, hors édition des fêtes. Le même matcha, toute l’année. 30 €

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